医療法人雄栄会 角田医院

外来診療時間
午前 08:30~12:30
午後 16:00~20:00
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診療科案内 栄養部

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給食管理のイラスト図

栄養管理(メディカルサービス)

栄養部では、下記のような方法で患者さまの栄養と健康をサポートしています。

外来栄養相談

生活習慣の問題点を共に話合いながら食生活の改善、食事療法が行えるようにしています。

入院時栄養相談

入院中特別食が提供されている患者さまに行います。
退院までに、栄養療法に関する知識が身に付けられるよう、食事内容や疾患に対する食事療法の注意点などを説明します。

訪問栄養相談

通院困難な為、在宅で治療をされている方に管理栄養士が訪問して、適切な食事を作ったり相談に応じたりしています。

病棟訪問

ご依頼を頂いた時や、必要に応じて管理栄養士が随時ベットサイドに伺います。
また、食欲の低下している患者さまに対して、栄養補助食品の検討、提案、経口摂取不可能な場合の経腸栄養剤などの検討、提案を行っています。

給食管理(フードマネージメント)

病院給食の総括を行い、衛生的で安全なお食事を提供しています。

給食管理図

食事提供(フードサービス)業務委託しています。

食事形態

歯の悪い方や嚥下困難な患者さまに、刻み・ミキサー・とろみをつける・固めるなど、個別に対応しています。

行事食

入院中季節感を感じていただけるように、節句や国民の休日、祝日に応じて行事食をご用意しています。